De toekomst van de voedingsmiddelen sector is gedreven door een vraag naar duurzamere benaderingen. Vernieuwing bemachtigt een belangrijke rol in de beperken van de effect op het milieu en te optimaliseren van het rendement van voedselproductie processen. Duurzaamheid wordt niet langer een vereiste. Agrofood Industrie in Nederland: Uitdagingen en K